題記：愛，也許在一杯水里，也許在一句話里，也許在一盤餃子里。

每當(dāng)吃到熱氣騰騰的餃子，我就不禁想起我的媽媽。

記得有一次，媽媽的高血壓又犯了。我上課外班回家，準(zhǔn)備寫作業(yè)。這時(shí)，媽媽聽說家里沒人做飯，便親自出馬，我也勸不住媽媽，只好讓媽媽去廚房了。

媽媽選用高級面粉做餃子皮，吃起來更筋道，更有韌性；媽媽用豬肉與韭菜做餡，味道更鮮美。然后媽媽把面粉倒進(jìn)大盆，加些涼水，接著把蔬菜汁倒進(jìn)面粉里，開始和面，揉了大概10分鐘，揉成了一個(gè)面團(tuán)。

揉完面，媽媽又去剁餡。雖然媽媽很暈，她卻還是繼續(xù)剁餡。我看到媽媽滿頭大汗，有些心疼，不解地問：“媽媽，您生病了，為什么不用絞肉機(jī)絞呢？那樣你就不會這么累了。”媽媽笑了笑，不緊不慢地解釋道：“小傻瓜，絞碎的肉哪能有這么好吃？一刀一刀地剁，雖然慢點(diǎn)，辛苦點(diǎn)，但是味道好。為家人包餃子，我心甘情愿，無怨無悔呀！”我聽后，一股淚溢出眼眶。隨后，我默默地把盆里的韭菜洗了，希望能為媽媽分擔(dān)點(diǎn)勞動。

一會兒，餃子包好了，熱氣騰騰的餃子從鍋里拿出來。我吃了餃子后，馬上對媽媽說：“媽媽，餃子真好吃！”

這不只是一盤普通的餃子了，它飽含了媽媽的辛勞，充溢著媽媽對我的愛。吃著這愛意濃濃的餃子，哪個(gè)孩子感不到愛與幸福呢？

媽媽的餃子，因?yàn)轱柡鴲?，所以我百吃不厭?/p>