今天早上，我拿了一頭姥姥剛從市場上買來的紅皮蒜，開始剝了起來，準(zhǔn)備中蒜苗，觀察它的生長過程。

我先把大蒜外面厚厚的皮剝了下去，只留下了淺粉色薄薄的一層皮。這樣做是為了不讓蒜瓣散開。蒜瓣很飽滿，非常有光澤，一個挨著一個，像是手拉著手圍坐在一根大柱子下的親兄弟一樣，又好像他們在做游戲。淺粉色的薄皮映透著白白的胖乎乎的蒜瓣，那蒜瓣如同一個個小娃娃。我把大蒜浸在水中，放在陽光充足的陽臺上等待著它的變化。

第二天放學(xué)，我快速跑回家，來看蒜苗的生長情況。哇，那白白的蒜瓣好像長胖了許多，最外面一層薄皮也被他們撐破了。有4-5瓣頂部長出了一點點綠中帶黃的嫩嫩的小芽，像一顆顆珍珠，又像要從媽媽懷里掙脫出來的小嬰兒，非?？蓯?。它的底部長出了大約3毫米的細細白白的根，像胡須一樣。我心里非常高興，我又小心翼翼地給它們換了一次水。

在陽光和水的作用下，蒜苗的生長速度快了許多，到了第三天再去觀察它們，其它的蒜瓣也都發(fā)芽了，最早發(fā)芽的那幾瓣蒜的芽已經(jīng)長到了1厘米高。綠色的蒜芽尖尖的，挺著直直的腰板，好像一個個小戰(zhàn)士一樣。蒜底部的“胡須”又長長了一些，大約有0。5厘米了。

這幾天，蒜苗爭相恐后的往上長，最高的蒜苗大約有5厘米高。蒜苗開始分叉了，綠綠的，像小小的蔥。蒜瓣也不如以前有光澤了，像是媽媽把營養(yǎng)都給了寶寶，寧愿自己枯萎老去，也要讓寶寶茁壯成長似的。

通過觀察蒜苗的生長我發(fā)現(xiàn)，從生根到發(fā)芽，要有水、陽光、空氣的幫助，當(dāng)然時間也是不可缺少的。