中秋節(jié)在每年農(nóng)歷的八月十五，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。它起源于唐朝時期，那時，中秋節(jié)以賞月為主。到了明、清時期，中秋節(jié)成為了民俗大節(jié)，在我們的傳統(tǒng)節(jié)日中的地位僅次于春節(jié)。

中秋是慶祝全家團圓的節(jié)日。“但愿人長久，千里共嬋娟。”這朗朗上口的詩句正是抒發(fā)了人們對團團圓圓的美好生活的向往。

爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我，幸福的一家五口人，天天都在一起。對于我來說，每天都是中秋節(jié)。但怎么才能讓八月十五這一天顯得與眾不同呢？我和爸爸討論了好幾天，才決定通過中國人最大的愛好——吃，來歡慶這個節(jié)日！

我給“大廚”爸爸做助手，精心準備了三道主菜：

第一道：粉蒸肉。我們用米粉裹著切得薄薄的五花肉，鋪在一層整整齊齊的土豆片上，把盛著它們的盤子放到鍋里蒸十五分鐘。肉的香氣和米粉的清新充分混合在一起，又香又糯，讓人垂涎欲滴。這道菜象征著我家幸福美滿。

第二道：油炸明蝦。把明蝦去頭、剝殼、抽蝦線，但要留著尾巴。油炸后盛盤，然后在蝦身上滴上一滴番茄醬。翹得高高的紅蝦尾，白嫩嫩的蝦肉，和鮮紅的番茄醬相映成趣。又鮮又酸又甜，讓人欲罷不能。這道菜象征我家欣欣向榮，每天都是新的。

第三道菜：魚頭豆腐湯。魚頭腌漬后，油煎一下，放入清水里，大火燒開，小火燉十分鐘，再放入豆腐、金針菇，五分鐘后就可以出鍋了。魚頭是我的最愛，看著它，我就想把它變成魚骨頭，呵呵。這道菜象征著我家年年有余！

可惜，今天天公不作美，厚厚的云把嫦娥姐姐的家蓋住了，讓今年的中秋節(jié)有了一些缺憾！

中秋節(jié)，人們用各種各樣的方式慶祝著全家的團圓，寄托著對遠方親人的思念。香港、澳門都早已回歸祖國的懷抱，我期望臺灣也能夠早日歸來，我們祖國一家人共同歡慶這美好的節(jié)日！