今天,天氣雖然有點(diǎn)冷,但是我的心情卻格外的激動(dòng),因?yàn)槲乙寢寙挝蛔鲲灨桑抑挥惺畟€(gè)空位置,非常寶貴。
等我到了做餅干的地方后,叔叔已經(jīng)在等我了:“你怎么來得這么晚啊,我等你都快要……”叔叔說不下去了,做了個(gè)要倒的動(dòng)作。我笑了笑,覺得這個(gè)人還挺幽默的。
叔叔把我們帶到了一張桌子旁,我先把已經(jīng)準(zhǔn)備好的糖粉、黃油放入盆子里,和了幾下,手有點(diǎn)累,又換了旁邊的小妹妹揉。然后又打了個(gè)雞蛋,攪拌后再加入一小袋面粉,再反復(fù)攪拌。過了幾分鐘后,在我們的共同努力下,面餅終于有點(diǎn)成型了。這時(shí),過來了一位“搓面餅高手”,只見她就像揉面團(tuán)一樣,三下五除二就把面餅搓得一點(diǎn)兒也沒有裂縫了。
我們?nèi)龖羧思野衙骘炂椒殖闪巳?,分別做自己喜歡的圖形:我挑選了HelloKitty的模具。我先把面餅搓成一小條,再摘下一小塊,然后壓平,大概半厘米的厚度。接著把模具外面的輪廓用力壓在面餅上,然后再把Kitty貓的細(xì)節(jié)(發(fā)夾、眼睛、鼻子……)用另外一個(gè)模具一壓,最后把模具邊上多余的面餅去除,再拆掉模具,Kitty貓的餅干造型就做成了。
我還用這種方法在面餅上撒了一點(diǎn)紫薯粉,這樣餅干就成了紫薯味的了,我又依法炮制了很多其他造型的抹茶味、巧克力味餅干。
餅干放進(jìn)烤箱二十分鐘后就出爐了,我聞了聞,真香??!讓人垂涎欲滴。