記得那是一個新年的早晨，我們一家?guī)е矏偟男那樯塘恐允裁春?。最后我提議包餃子吃，爸爸哥哥馬上答應了，唯獨媽媽不同意，可是沒辦法呀，三比一，媽媽只好答應了。

媽媽拿出一些面粉倒進盆里，開始不停的搓、揉做起了面團。爸爸拿來一塊鮮嫩的豬肉剁了起來，做餃子餡兒。我和哥哥當然也不閑著，我趕忙拿來一口鍋，放滿水，放在灶上。然后和哥哥一起把媽媽揉出的面團精心加工成了一張張餃子皮。不過我做出的不是長方形和正方形就是一些奇形怪狀的東西，連我自己都不知道是什么。哥哥見了，連忙奪走我的餃子皮重新加工。經過哥哥的精心制作，終于做成了一張張圓圓的餃子皮。這時，我不由得低下了頭，感到挺不好意思的。

好了，一切都準備就緒了，我們開始包餃子啦！我們端來了爸爸做的餃子餡，一人用一雙筷子，把肉餡挑起來放到餃子皮上。我用力一捏中間，肉就從兩邊擠出來。媽媽看著我這狼狽的樣子，告訴我：“捏餃子是不能用蠻勁兒的，要輕輕地從右往左捏。”媽媽給我指點后，我一下子豁然開朗了。按照媽媽說的，我又包了幾個，果然好多了。我們包完后，水也燒開了。我們把餃子往沸騰的開水中一放，便蓋上鍋蓋，不一會兒，我就聞到了一股濃濃的香氣，大喊：“餃子熟了！”媽媽說：“你這小鬼，鼻子可真靈！”說著我就把鍋蓋揭開了。

吃餃子時，我覺得特別香。當然，因為這也有自己的勞動的成果嘛！這是成功的滋味??！