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    我看見(jiàn)螃蟹在菜籃子里爬來(lái)爬去,伸手去捉,“嗖”的一聲,我的手又縮回來(lái)了,只見(jiàn)一雙鉗子向我耀武揚(yáng)威揮動(dòng)著,嚇?biāo)缹殞毩?。只?jiàn)它頭頂上突出的眼睛轉(zhuǎn)動(dòng)著,嘴里吐著泡泡,幾只在一塊,發(fā)出“咕吱咕吱”的聲音,好象在竊竊私語(yǔ)。我看了半天,不自覺(jué)的口水都流到菜籃子里去了。

    螃蟹總是要洗干凈才能蒸著吃吧,洗螃蟹可是一個(gè)大難題。媽媽先是膽戰(zhàn)心驚地從背部拿起一只螃蟹,然后打開(kāi)水龍頭,用牙刷輕輕地刷著螃蟹身體的每一個(gè)部位,尤其是腿的關(guān)節(jié)處。小螃蟹好像很享受似的,一動(dòng)不動(dòng),讓我們給它“洗澡”。可是,第二只就不那么乖了,四對(duì)腿和一對(duì)大鉗子動(dòng)來(lái)動(dòng)去,不管遇到什么東西,死死地抓住不放,還險(xiǎn)些夾到媽媽的手。媽媽好不容易抓到一只,它的腿和鉗子在空中亂舞。本以為放在菜盆里會(huì)乖些,但是它不僅不乖,還爬出盆子,在桌子上跑來(lái)跑去,我費(fèi)了九牛二虎之力,終于把它夾進(jìn)了盆里。為了不讓它逃跑,我還拿了一把大菜刀壓在上面,心想:小螃蟹呀小螃蟹,即使你有翅膀,你也飛不走了。

    我們把裝滿(mǎn)螃蟹的盆放到高壓鍋里面蒸,還沒(méi)打開(kāi)火,它們爭(zhēng)先恐后向跑出了盆子,好象螃蟹感到了溫度和危險(xiǎn),拼命地在高壓鍋里跑來(lái)跑去,我立馬用筷子把它們夾住,一個(gè)一個(gè)放回去。不一會(huì)兒,又跑出來(lái)了。“唉,真拿它們沒(méi)辦法”。我們只好用菜刀按著,過(guò)了一會(huì)兒,隨著溫度慢慢地升高,小螃蟹再也精神不起來(lái)了,再也跑不動(dòng)了,這時(shí)才把高壓鍋蓋給放上。蒸了半個(gè)小時(shí)左右,終于出鍋了,真香??!

    你們想吃嗎?不用說(shuō),一定想吃,這么美味的螃蟹,誰(shuí)不想吃呢?不管三七二十一,我先動(dòng)手了!

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