“蘿卜白菜各有所愛(ài)。”有人喜歡水汪汪的大鴨梨，也有人喜歡紫瑩瑩的葡萄，還有人喜歡黃澄澄的香蕉，但我最喜歡的還是紅艷艷的火龍果。

它表皮是紅色的，表面凹凸不平，遠(yuǎn)看像一團(tuán)烈火在熊熊燃燒。它渾身布滿尖尖的葉片，好似蛟龍的鱗片，又像一把把刺向天空的長(zhǎng)劍。它的尾部有一個(gè)“小黑洞”，就像火山口，充滿了無(wú)限的神秘感。我順著“小黑洞”，慢慢揭開(kāi)火龍果的皮，一股沁人心脾的芳香撲鼻而來(lái)，雪白晶瑩的果肉中錯(cuò)落有致地鑲嵌著密密麻麻黑芝麻似的小黑籽，就像雪山里埋藏著無(wú)數(shù)顆黑寶石一樣，讓人一看就情不自禁地垂涎三尺。

我拿起水果刀將它切成一塊塊的，就像豬八戒吃人參果一樣抓起一塊就迫不及待地往嘴里塞，味還沒(méi)品著那片火龍果就早已順著喉嚨滑進(jìn)了肚里。我下意識(shí)地咽了一下口水，不住地叮囑自己：“慢一點(diǎn)，這樣才能享受它帶來(lái)的美味。”這次，我小心翼翼地拿起一塊，慢慢放進(jìn)嘴里，輕輕咬了一口，剎那間，甘甜的汁水在嘴里四處飛濺，真是清涼爽口、甜而不膩、名不虛傳啊！咬到小黑籽時(shí)，嘴里還發(fā)出“沙沙”的聲音，好像是在奏響一曲交響樂(lè)，讓人回味無(wú)窮。

火龍果是人間不可多得的美食。與鮮奶、蜂蜜等一起榨成果汁，清熱解暑、美味可口。與其它水果做成沙拉，健脾養(yǎng)胃。將其與面粉等攪拌，放入油鍋，炸至外脆里嫩，滿口生津?；瘕埞麥喩硎菍?，不僅果肉誘人，連果皮也含有非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——花青素?；ㄇ嗨啬軌蛟鰪?qiáng)血管彈性，降低血壓，增進(jìn)皮膚的光滑度……

這就是我喜歡的火龍果，它不僅外表美麗，而且里面真材實(shí)料，真不愧是“百果之王”。