“人活著,就得有些興致。我不會下棋,不愛打撲克、打麻將,偶爾喝了兩杯酒,一時(shí)興起,便裁出一張宣紙隨意畫兩筆。所畫都是‘芳春’——對生活的喜悅。”——汪曾祺《人間滋味》
有人這樣評價(jià)汪老的《人間滋味》:生活有情處,人間滋味多。
是的,看汪先生的散文,就像看到了一個(gè)出落得與眾不同的人,看到了她獨(dú)特的修養(yǎng)和容貌,油然而生愛慕之心。
翻開書頁,開篇的幾行小字就把我吸引了:“凡事不宜茍且,而于飲食尤甚。”孟子說,喜愛美好的東西,是本性使然。孟子的這個(gè)觀點(diǎn)正好也印證了汪老對美食的態(tài)度——汪老對美食是頗有研究的。
汪老到過不少城市,對于他來說,每一座城市都是一種味道的標(biāo)志。
他把每一道菜都和那座城的風(fēng)俗文化相結(jié)合,融進(jìn)自己的飲食習(xí)慣里,蘊(yùn)蓄了屬于自己的飲食文化。一葉知秋,樂山見智,一個(gè)人的飲食習(xí)慣可以窺探到這個(gè)人的喜好和志趣。汪先生圓融豁達(dá),生性隨和,也許跟他的生活喜好有很大的關(guān)系吧。
都說一個(gè)人要讀萬卷書,行萬里路,正如汪曾祺所說:“一個(gè)人的口味要雜一點(diǎn)、寬一點(diǎn),‘南甜北咸東辣西酸’都去嘗嘗,對食物如此,對文化也如此。”是的,把口味放開了,人走出去了,眼界自然也開了。
讀罷全書,我尤其喜愛“四方食事,明心見性”這一篇章,其中講中國各地有名的菜品,文字簡單,很有生活氣息。吃食原本就是生活的一部分,源自生活,發(fā)乎生活。真正熱愛生活的人,善于從這些細(xì)小的地方挖掘美好,就好像尋寶一樣,在愛生活的人眼里,這個(gè)世界是很有趣的。
汪曾祺先生的散文大多講述花草林木,四方食事以及生活百態(tài),他的文字里永遠(yuǎn)帶著一股子煙火氣息,平平淡淡的。我想他必定是一個(gè)熱愛生活的人,他會在走過萬水千山時(shí)記得:“帶著雨珠的緬桂花使我的心軟軟的,不是懷人,不是思鄉(xiāng)。”會在紛紛擾擾的世界里看到:“這些白茶花有時(shí)整天沒有一個(gè)人來看它,就只是安安靜靜地欣然地開放著。”
其實(shí)生活很簡單,不過是一茶一飯過一生,不過是有一花一葉相伴而已。生活也是很好玩的,只是你愿不愿意在生活的角落尋找樂趣,或者是你有沒有期盼在人生的拐角發(fā)現(xiàn)一份驚喜。
我們或許真的應(yīng)該把生活放在心上,流露在日子中。也許在二環(huán)路街邊的一份早餐,也許在冬日里一碗一個(gè)人的熱湯面,都是生活帶給我們的美好??赡芟逻^雨的霧氣蒙住了車窗,悄悄用手指畫下的幼稚圖畫,或者趁沒人注意一腳踩進(jìn)小水坑里,瞇眼看著水花四濺,這些都是生活中特殊的滋味。
人間滋味不僅是飯食的味道,更是對于生活的解讀,酸甜苦辣咸綻放在舌尖,也存在于每一天的生活里。
但我想,若你懷有一顆汪曾祺一樣熱愛生活的心,你會覺得生活其實(shí)就是甜的。