上周，老師在課堂上給我們布置了一項(xiàng)有趣的作業(yè)——回家泡綠豆并每天觀察、記錄發(fā)芽的過程。

第一天放學(xué)后，我把這項(xiàng)作業(yè)的要求告訴了媽媽，媽媽給我找來一些綠豆，我先把綠豆放在一個大碗里，然后把水慢慢倒入碗里，沒過綠豆，水中的綠豆好看極了，像一顆顆碧綠的寶石。我盯著綠豆看了好久，沒有一點(diǎn)兒變化，媽媽說：“要耐心等待，也許明天就有驚喜。”聽了媽媽的話，我決定每天放學(xué)后第一件事就來看綠豆，真希望它快點(diǎn)兒發(fā)芽。

第三天我回到家，一進(jìn)門就看到前天泡的綠豆又變樣了。我仔細(xì)的看了看，綠豆變大了許多，大部分都脫掉了綠衣裳，尾巴也長長了，它們變成了淡黃色的“小蝌蚪”。較大的豆子分成了兩瓣，細(xì)長的尾巴從中間向上生長，已經(jīng)有點(diǎn)像我平時吃過的豆芽了。豆芽把水全部吸干了，看來一顆綠豆想要長成豆芽，要喝很多水。我拿小杯子又往里面加了一些水，這次水沒有沒過豆芽，因?yàn)槲遗滤鄷讯棺优輭?。我叮囑媽媽，在我上學(xué)的時候，每天給豆芽多加幾次水，每次不要加太多，但千萬別讓它干枯，我相信媽媽一定能照顧好小豆芽。

第六天，我起床就去看豆芽寶寶了，豆芽寶寶長的可真快，每一天都有明顯的變化，今天已經(jīng)長到7厘米左右了，豆子由淡紫色向深紫色過度，有的已經(jīng)皺起來了，頂端的綠芽也越來越長，像一對綠色的兔耳朵，豆芽全部交錯在一起，快堆成一整碗了。豆芽的生長速度比其它蔬菜真是快多了，營養(yǎng)價值也很高，我真想快點(diǎn)吃到自己種的豆芽。

第九天，豆芽的顏色有一些發(fā)黃了，豆子的顏色變得更深了，頂端的葉子也長大了，并像剪刀一樣分開，豆芽從根部往下越來越細(xì)，長的有11厘米左右，彎彎曲曲的像一條條小蚯蚓，它們?nèi)坷p在一起很難分開。我問姥姥能不能把豆芽炒給我吃，姥姥說：“豆芽生長的時間太長了，有些老了，可能不好吃了。”我想這次有經(jīng)驗(yàn)了，我可以重新泡一些綠豆，我一定會成功的。

經(jīng)過九天的時間，小小的綠豆泡在水里就長成了長長的豆芽，不需要添加其他營養(yǎng)劑，也不需要特殊照顧，它真是一個有頑強(qiáng)生命里的種子，我也要學(xué)習(xí)它這種積極向上的精神。