那天奶奶夸我是個愛學(xué)習(xí)、愛勞動的好孩子,我可高興了。因為我不但得到了奶奶的夸獎,還吃到了自己包的香噴噴的餃子。這是怎么回事呢?聽我慢慢講來。
那天在奶奶家,奶奶說要包餃子給我吃。還沒開始,我就拍著胸脯對奶奶說:“奶奶你教我包餃子,今天包餃子的事情全都由我來做吧。”奶奶笑瞇瞇地說:“我家的麗麗真是長大了呢。”
那餃子怎么包呢?首先要和面做皮,奶奶教我放多少面,倒多少水,和出來的面才會軟硬適中。我小手上沾滿了面,使勁地揉著。在我的努力下終于揉出了一塊筋道的面團(tuán)。
然后揪下一塊面團(tuán),用手搓成長條形。再把它切成一小塊、一小塊的面劑子,用手一個一個壓扁,餃子皮的雛形就出來了??墒?,餃子皮怎么搟呢?奶奶先讓我看她怎么搟,只見她右手拿著一個小型的搟面杖,左手不停地旋轉(zhuǎn)著面劑子,一個中間厚四邊薄的餃子皮就成形了。哦,真是太好玩了,我也要試試。拿起一個面劑子,我就亂搟起來,第一個不圓、第二個不均……直搟到筋疲力盡,才搟出一個又勻又圓的餃子皮。
再后來,我還學(xué)會了弄餃子餡。把菜洗干凈、切好、剁碎,放入蔥、姜、蒜和調(diào)料,再攪拌均勻,餡就和好了??粗易约鹤龊玫娘溩悠ず宛W,我心里有一種強(qiáng)烈的滿足感。我一邊問一邊學(xué),奶奶細(xì)心地教導(dǎo),我慢慢地學(xué)會了如何包餃子??粗粋€個餃子,像一艘艘小船一樣“停泊”在案板上,我沉醉在學(xué)習(xí)和勞動的喜悅中。
通過學(xué)習(xí)包餃子的事情,我懂得了只要愛學(xué)習(xí),愛勞動,沒有什么事情是辦不成的。人常說:世上無難事,只怕有心人,就是這個道理。