時光荏苒，我已很久沒見到爺爺了，但一直都牽掛著他。

我從小和爺爺都不怎么親近，因為我是在外公外婆家長大的，偶爾去爺爺家，毫不夸張地說，我沒有在爺爺家住過。記得上一次去爺爺家時是中秋節(jié)，差不多三個月了，那天也只是一起吃了頓晚飯。

前不久，爸爸媽媽有事，晚上不在家，就委托爺爺來接送我上放學(xué)。也許是很長時間不見的緣故，他的背似乎又駝了許多，戴著一頂棕色的帽子(這帽子似乎除了睡覺不戴，其他時間都戴著)，我坐在電瓶車后面感覺他比我矮了許多，不用側(cè)過來就能看到前方。

聽說人到了中老年時期都會發(fā)胖，我爺爺也不例外，我以前在他家看過他年輕時的一張照片，跟現(xiàn)在截然不同，除了臉的輪廓有些相似以外，我無法從別的地方分辨出來。他上樓梯時的步伐很沉重，似乎也是太胖的原因。他的臉有點黑，嘴周圍有許多胡子，像很久沒刮過似的，眼睛不大但炯炯有神，他見到我總是笑著的。他一笑，皺紋就全出來了。

爺爺燒的菜也很好吃，我最喜歡吃他燒的紅燒肉了。他炒菜的技藝很是嫻熟，只見他膀子一揮，肉飛到了空中，然后穩(wěn)穩(wěn)地用鍋把肉接住。我在房間里寫作業(yè)，房門都是關(guān)著的，可是他剛燒紅燒肉不久，我就聞到了香味，香味頓時把我的注意力分散，這香味包含了許多東西，有醬油、酒、醋、油、鹽、八角……爺爺燒的紅燒肉不僅聞起來香，外貌也是讓人贊不絕口??！只見那紅燒肉色澤金黃，小巧玲瓏，有上下兩層，上面一層是肥肉，下面一層是瘦肉，特別的是它的顏色，赤紅赤紅的，讓人看了很有食欲感。紅燒肉最終要的還是口感，爺爺燒的紅燒肉肥而不膩，香嫩酥甜，入口即化，肥肉層很有嚼勁，瘦肉層非常酥嫩。

吃著爺爺燒的紅燒肉，想到他在廚房里忙碌的胖胖的戴著帽子的身影，我很感動。

時間不停地流逝，記憶也不斷地被抹去，但我對爺爺?shù)母星槭怯肋h抹不掉的，以后我要常常來看看爺爺。