了解我的人都知道，我最愛吃又酸又甜的東西。這主要是由于我的外婆，她的拿手菜——酸甜排骨。

外婆的廚房是可以隨便進(jìn)的，她從來不嫌小孩子煩。印象中，先將排骨切成小塊，洗凈，瀝干。幾滴醬油，幾滴蠔油，圓滾滾地落下，滑過排骨，滴在白瓷盤里。再在表面灑下一層雪白的生粉，便倒進(jìn)鍋里，猛火油炸。有番茄，加上醬油、冰糖熬成鮮紅醇厚的湯汁，澆在排骨上，便可以上桌了。

這樣一盤鮮艷亮麗的排骨，嘗在口里是酸和甜的，劃進(jìn)心底便只剩下甜味了。外婆在一旁，笑瞇瞇地看著我，眼角的皺紋擠成了堆，她總是問我：“酸不、”“不酸，很甜！”我也總是這樣回答。

一盤普通的家常菜，我卻有一種說不盡的情。

這種酸和甜，融合得恰好，如同眼里含著淚，嘴里含著糖，是一種說不出的滋味。又像是外婆的一生，正著看是酸的，反著看卻是甜的。

外婆能從各式各樣的味道中尋覓出一個個道理，她也是這樣教我的。她說：“人要在吃到甜時想到酸，吃到酸時再想一想甜，活著才有滋味。”

是外婆最初讓我懂得了酸和甜共同演繹的生活。在酸甜苦辣的調(diào)味盤上，只要加上不同的佐料，就可以調(diào)出自己的味道，調(diào)出一種特別的人生美味。

外婆離開時什么也沒留下，留給我的只有那遺留在舌尖上的淡淡的回味，那是一種特別的味道。

上學(xué)后，學(xué)校的食堂里也常常有酸甜排骨這道菜，雖然味道也是一樣，酸酸甜甜的，但總覺得缺失了什么。每次嘗起，我總要細(xì)細(xì)品味，品著，品著，竟嘗出了一份失落。

我曉得，那種缺失的味道，是外婆的味道。

這種味道，是酸的，是甜的，也是特別的。

這種特別的味道，是花，開在心底。是愛，融入生命。