今天媽媽要包餛飩。我也非常想學(xué)，于是就和媽媽一起去采購包餛飩的材料。

我們來到菜市場，先去賣豬肉的攤位買了瘦豬肉餡，然后買了香蔥和餛飩皮。

到家后我們就開始動(dòng)工了。媽媽把肉末放入盆中后，加入了料酒、香蔥、生姜、鹽等調(diào)味料攪拌均勻。只見媽媽“聞”了一下咸淡，加了一勺香油就攪拌好了餛飩餡。

接下來就可以包餛飩了，媽媽一邊包餛飩一邊教我：先把皮平放在左手手掌上，右手拿一根筷子“刮”一點(diǎn)餡放在餛飩皮的中間，然后把內(nèi)側(cè)的餛飩皮向內(nèi)順勢一卷，蓋住餡，抽出筷子在邊緣處抹一下，然后對(duì)折一下，用手指壓住餛飩皮的上面，把餛飩繞在手指上圍成一圈，再把搭接的餛飩皮用力一捏，一個(gè)餛飩就包好了。

我接連包了好幾個(gè)，再看看媽媽包的餛飩，怎么和我的不一樣呢？我包的餛飩瘦小，不均勻又東倒西歪的，媽媽包的餛飩小肚子都是那么的飽滿圓潤，整整齊齊地排成一行。于是，我仔細(xì)看媽媽包，才發(fā)現(xiàn)媽媽每次放的餡都差不多，而且餡都是放在餛飩皮的中央。我照著媽媽的方法又包了幾個(gè)餛飩，和媽媽的放在一起，還真是分辨不出來呢。

餛飩包好了，媽媽煮了一些餛飩給我吃。哇，今天香噴噴的餛飩特別好吃，原來自己的勞動(dòng)果實(shí)是這么的美味。