我有一個能干的媽媽，每年都會做很多各種各樣的小吃。有貓魚豆腐、剁辣椒，還有我最愛吃的蘿卜條。

說到蘿卜條，每次媽媽做蘿卜條的時候，我都會幫媽媽的忙。

我們買回蘿卜之后，一個一個洗干凈，切成條。然后，媽媽叫我去拿盤子。我們家有一個好大的用竹子做的盤子。我也不知道叫什么，不過那盤子好干凈。我看媽媽每次曬東西，都是用那個盤子。

媽媽把蘿卜條放在里面，說讓太陽曬兩天。然后把蘿卜條收回來，再放些鹽把它們攪拌均勻。再等一個晚上，把蘿卜條拿出來，再放點剁辣椒進去，還放少許麻油，再把蘿卜條、剁辣椒、麻油一起攪拌均勻。之后，放在一個壇子里。媽媽告訴我，過幾天就可以吃了。

原來，我喜歡的蘿卜條就是這樣做出來的啊！難怪那么好吃，又香又辣又脆！每年到了這個季節(jié)，爸爸媽媽的朋友都要來我們家吃媽媽做的各種各樣的小吃，特別受歡迎的就是蘿卜條。有的阿姨還要帶些回去吃，都說我媽媽做的蘿卜條特別好吃。

我媽媽做的蘿卜條，吃的時候又脆又軟，辣辣的，挺好吃，也是我的最愛。