星期五下午，我和媽媽在廚房炒菜，我想學(xué)番茄炒蛋，媽媽同意了。

我先把一個(gè)鮮紅的番茄洗干凈，然后拿來兩個(gè)雞蛋，媽媽叫我把番茄切成6塊，但是我趁媽媽不注意吧番茄切成了12塊，媽媽對(duì)我說：“這是你的杰作吧！”我向媽媽做了個(gè)鬼臉，然后打蛋，我第一次打蛋，蛋沒有碎，媽媽叫我用點(diǎn)力氣，第二次還是沒碎，我嚇得六神無主，第三次因?yàn)樘昧α?，把蛋清，蛋黃，蛋殼全部倒進(jìn)了碗里，媽媽在一邊看笑話，我連忙用筷子把蛋殼給挑了出來。

我打開煤氣灶，把蛋攪勻，然后倒進(jìn)油，媽媽叫我把手放在鍋上，讓我留意溫度，還說熱鍋冷油，不一會(huì)兒溫度上來了，我把蛋放進(jìn)鍋里，然后用鏟子把蛋翻過來翻過去，炒了一會(huì)兒再把番茄放進(jìn)去，最后再放一勺鹽，少點(diǎn)糖，香氣撲鼻的番茄炒蛋就完成了。

我把番茄炒蛋端在桌子上，爸爸吃了一口說：“兒子，可以呀！”大家開心地笑了。

經(jīng)過這次學(xué)炒菜，我懂得了一個(gè)道理：做任何事只要你認(rèn)真對(duì)待，不要馬馬虎虎，就一定能做得最好。