仙人掌想必大家都很熟悉，它是墨西哥的國花，屬于石竹目沙漠植物的一個科。說到仙人掌，人們的對它的第一反應(yīng)就是耐旱，不用澆太多的水即可養(yǎng)活，甚至你不去管它，單憑的不定期的雨水都能讓它水分充足。總的來講，仙人掌在人們眼中就是一種擁有頑強生命力的：植物藝術(shù)品，但它身上還有許多功效鮮為人知。

眾所周知，仙人掌生活在沙漠中，但是如此炎熱的天氣，它是怎樣存活下來的呢？下面就給大家揭曉答案。原來，仙人掌為了適應(yīng)沙漠干旱的環(huán)境，它將自己的葉子一步步演化成小刺，從而減小水分的蒸發(fā)，也能起到震懾其它動物的作用。它的莖化為肥厚、含水的形狀；同時，它生長著有范圍覆蓋很大的根，可以從更深的地層吸收水分。

目前仙人掌科的植物將近有2000種，我們再來看一下它的妙用吧！第一，仙人掌有著藥物價值，每100g可食仙人掌種，大約含有維生素A200Hg，維生素C16mg，可以產(chǎn)生25-301千卡的熱量。它含有大量的維生素和礦物質(zhì)，具有降血糖、降血脂、降血壓的功效，對于“三高”人群真可謂是靈丹妙藥。第二，仙人掌具有養(yǎng)生作用，對人體有清熱解毒、健胃補脾、清咽潤肺，養(yǎng)顏護膚等諸多作用。第三，仙人掌有著美白功效，比起那些“有毒的”護膚品，作用明顯多了。

總結(jié)上文所述，仙人掌不僅是一種生命力頑強的植物，還有很高的使用價值。