家門前有棵桂花樹,一逢秋季,十里飄香。鄰里上下,每每路過,都會(huì)放緩步子,輕吸一口氣,便被芬芳的桂香圍繞,然后面帶微笑地離去。年幼的我便常常盼著桂花開。
那年秋至花開。那桂花樹又高又壯,不少樹枝都觸到二樓的陽臺(tái),給樓上的鄰居送去一縷清香。桂花樹開的花也多,一小朵一小朵的簇?fù)碇闪艘淮蠖?,金燦燦的花團(tuán)在綠葉中擠出腦袋,在和煦的光的照耀下像極了孩子的笑眼。
當(dāng)有桂花飄落時(shí),媽媽就會(huì)湊到樹下,仔細(xì)察看,思量著要適時(shí)采摘桂花。我也常常學(xué)著媽媽的樣子在樹下看著,不時(shí)地與花兒對(duì)笑。盼著盼著,臨中秋節(jié)到來的前一個(gè)月,開始采摘桂花了。
媽媽搬來木梯,輕輕地架在粗壯的枝杈上。她小心翼翼地爬上梯子,我站在下面給她遞籃子。那時(shí)我還小,個(gè)子不高,只能抱個(gè)畚箕,撿掉落在地上的桂花。我每撿起一小朵,便要湊到鼻前仔細(xì)聞一聞,這一朵還香著呢!媽媽倒是很熟練地捏住樹干,一掐,一折,一大簇的桂花就摘下來了,媽媽往籃子里一扔,轉(zhuǎn)而又直擊另一簇,干脆利落。媽媽在上邊,我在下邊,我們都浸在花香里邊,出落成一幅和諧的秋景。
媽媽很快地就摘完了大半籃,而我也差不多拾完了地上的落花。樹上的花還留有很多,媽媽沒有摘完,因?yàn)樗€要給鄰里留香。
媽媽拎著大半籃的桂花進(jìn)了屋,我也抱著畚箕跟了進(jìn)去。媽媽把籃里的花洗凈,去莖摘下,攏在碗里,而后從櫥柜里翻出石臼,洗凈后,放在長(zhǎng)凳一端,媽媽坐在另一端,抓起一把桂花和著一大把芝麻,放在石臼里。搗臼既是一項(xiàng)力氣活,也是個(gè)精細(xì)活。媽媽將臼棒垂直地舉起落下,落下又舉起,力量與技巧相配合,一點(diǎn)都沒讓里面的食材灑出。那香味幾乎飄滿整個(gè)院子。我一邊陪著、聞著,一邊篩著自己撿的花,裝進(jìn)布袋里,做成香囊,掛在門前、窗上。
到了中秋節(jié),媽媽給我做桂花糕。“我也要玩!我也要玩!”看著糯米團(tuán)子在媽媽的手里千變?nèi)f化,我按捺不住好奇的心。扒著桌沿,踮起腳跟,有些費(fèi)力地伸出小手,從面團(tuán)里揪出一小點(diǎn),拿在手里把玩??粗艺持鎴F(tuán)的手和擠成月牙的眼,媽媽笑罵道,“小孩子別搗亂,媽媽在給你做桂花糕呢!”
揉好糯米團(tuán),媽媽拿出了用糖腌了一個(gè)月的桂花芝麻泥,和在糯米團(tuán)里,手工捏成了桂花糕。中秋佳節(jié),媽媽做好桂花糕后,還會(huì)叫我給鄰里街坊送去。我小跑著在巷道里穿梭,生怕桂花香從我手里逸出。叩開一家家的門,留下笑顏和桂花糕,帶走一聲聲的道謝,留下一絲絲的余香。
今年天氣熱,秋天氣溫一直沒降下來,中秋不及往年涼爽,絲絲熱氣使桂花還未開放。月夜下,沒有桂花糕了,倒讓我格外想念那香氣、那味道。