開心果

今天，我們?nèi)ド险n，老師給我們每個(gè)人都發(fā)了一顆開心果，讓我們觀察它的外形特點(diǎn)和口感。

我拿到了一顆開心果，它有著橢圓的形狀，綠中帶黃。它的體型非常小，只有我的大拇指一般大。從整體上看，我覺得開心果像一名戰(zhàn)士豎在那兒，而我把它豎起來就覺得它又像一個(gè)不倒翁。橫著看，它就像一位豆子公主。我又輕輕捏兩下，好像聽到了它那快樂的笑聲。

我又聞了聞它的味道，僅有一點(diǎn)甜，里面的果仁也毫不猶豫地把頭伸了出來。

老師又給我們介紹了開心果的營養(yǎng)價(jià)值，它還有一個(gè)傳說呢！傳說公元前五世紀(jì)，波希戰(zhàn)爭時(shí)，波斯軍隊(duì)就靠一種堅(jiān)果——阿月渾子，才讓軍隊(duì)保持精力旺盛，連打勝仗的。當(dāng)波斯牧民在游牧?xí)r，必須攜帶足夠的阿月渾子才能進(jìn)行較遠(yuǎn)的遷移活動(dòng)。

這種神奇的果子就是我們現(xiàn)在吃的堅(jiān)果——開心果。開心果又名阿月渾子，無名子的俗稱。起源亞洲西部，現(xiàn)在主要產(chǎn)于敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯(lián)西南部和南歐，我國新疆等邊遠(yuǎn)地區(qū)也有栽培。

你別看這開心果體積小，它的營養(yǎng)價(jià)值還是很高的。它含有蛋白質(zhì)約20%，含糖量15%~18%。開心果還可以榨油呢，果仁里含有維生素E，有抗衰老的作用，有助于排出人體內(nèi)的毒素。同時(shí)其含有單不飽和脂肪酸，可降低膽固醇含量，減少心臟病的發(fā)生，因此開心果也有“心臟之友”的美稱，還曾被波斯國王視為“仙果”。

我講了這么多，你們是否也和我一樣垂涎三尺了呢？接下來該品嘗開心果了。

我一吃到它的果仁，甜甜的味道到了我的嘴里，我覺得世界上最好吃的堅(jiān)果是開心果。

開心果雖然個(gè)頭不是太大，但是它的作用和特點(diǎn)都很好。它的外形十分奇特，口感很脆。它可以補(bǔ)充維生素E，也可以治療一些有心臟問題的人，還可以排出身體中的毒素呢！

開心果真好吃，我還想吃一個(gè)，但是大家不可以吃太多的開心果，以防上火呢！