黨的十九大報(bào)告指出，文化是一個(gè)民族的根，承載著國(guó)家的的昨天和明天，只有讓文化的傳承和共享相得益彰，才能真正地釋放中國(guó)活力。如此，蘭州拉面物質(zhì)文化的傳承與共享正是展現(xiàn)出了中國(guó)活力——脫貧。但是，在中華文化傳承中難免出現(xiàn)偏差——蘭州拉面的總體質(zhì)量，如此，我們更需讓中華文化傳承不失“風(fēng)味”。

現(xiàn)有歌傳，“有一個(gè)老人在南海畫下了一個(gè)圈”，隨后迎來(lái)了中國(guó)偉大的改革開放，向世界敞開了門戶——中國(guó)，飛躍發(fā)展！隨之而來(lái)，不僅是經(jīng)濟(jì)的沖擊，更是文化的碰撞。面對(duì)著這些浪潮，我們更需要提高自身經(jīng)濟(jì)與文化的競(jìng)爭(zhēng)力，才能擁有一席之地。而曾經(jīng)有一篇文章提到，蘭州拉面是老百姓的改變命運(yùn)的“聚寶盆”。既然是能改變百姓命運(yùn)的“聚寶盆”就更需要提高自身競(jìng)爭(zhēng)力，滿足人們和時(shí)代的需求，才能讓這一碗“脫貧面”擁有持久的活力，才能讓蘭州拉面的物質(zhì)文化得到傳承和發(fā)揚(yáng)，才能讓中華文化傳承不失“風(fēng)味”。

林清玄的文章中講到乾隆皇帝與一位禪師的對(duì)話：

“長(zhǎng)江一日有多少船往來(lái)”皇帝問。

“兩條。”禪師道，“一條為名，一條為利。”

如今，人亦多為兩種，不為名則為利。但生活，不只是有銅臭那副丑陋的嘴臉，亦有詩(shī)畫的遠(yuǎn)方。憑著一部紀(jì)錄片走紅全國(guó)的章丘鐵鍋，人人爭(zhēng)相購(gòu)之，“鐵鍋之迷”甚多。當(dāng)鐵鍋供不應(yīng)求之際，商家便開始摻假制假售假，以便獲取更多的利益。而張氏父子，即便處于“鐵鍋熱浪”之中，依然能堅(jiān)持初心，用心打好每一口章丘鐵鍋，不受賄賂。后者所為于公有利于中華文化傳統(tǒng)手藝的傳承，于私他們問心無(wú)愧，實(shí)乃君子；而前者，造假售假獲取利潤(rùn)，實(shí)屬助長(zhǎng)社會(huì)歪風(fēng)之焰，無(wú)益于社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，可謂痛心！不禁反問：何為中華文化傳承之意？何為傳承之道？不為名不為利！中華文化傳承不容得絲毫馬虎，不容得弄虛作假，如此方能讓中華文化傳承不失“風(fēng)味”。

文化乃是一個(gè)民族的根基，不可動(dòng)搖。即便身處改革浪潮，金錢熱浪，亦不可屈志焉。即便是一碗小小的拉面，一口小小的鐵鍋，其蘊(yùn)含著的豈只是文化，更是國(guó)家民族的根基。林清玄有言：一杯蜜都是煉過幾只蜂的。若一碗面、一口鍋都不能用心去“煉”，這何嘗只是面與鍋的問題呢？一個(gè)國(guó)家若要在全球化的浪潮中不被同化，不被質(zhì)化，就必須“煉”好文化，“煉”好中華文化傳承之意，“煉”好中華文化傳承之道，讓中華文化傳承不失“風(fēng)味”。

奚以知其然也？縱橫歷史，守住文化方能守根護(hù)基。讓我們攜手前進(jìn)，共舉“中華文化傳承不是‘風(fēng)華、風(fēng)味’的旗幟”。