今天是星期天，我們一家起得很早。刷牙洗臉后，吃完早飯，爸爸問我和媽媽：“今天是星期天，兩位少奶奶有什么計(jì)劃？”我和媽媽被爸爸這番話給逗笑了，媽媽想了想，說：“女兒很喜歡吃餃子，我們一起包餃子吧！”好！這個(gè)建議我和爸爸一致通過，我們便開始準(zhǔn)備材料。

爸爸到市場買了面粉和肉餡，媽媽在家里準(zhǔn)備好水，搟面杖，我則在一旁打下手。爸爸回來了，我們便把調(diào)好比例的面粉和水倒在大碗里，攪拌。不一會(huì)兒，一大團(tuán)面就和好了，我們封上保鮮膜，發(fā)酵了一個(gè)多小時(shí)，餃子皮就搞定了。接下來開始處理肉餡，媽媽把切好的香菇，蔥，一點(diǎn)點(diǎn)蝦米和買來的豬肉餡攪拌均勻后，把發(fā)好的面團(tuán)搓成條形，切成小塊，用搟面杖搓平，放上處理好的肉餡，便開始包餃子了。

媽媽拿起餃子皮，用湯勺舀了一點(diǎn)肉餡，放在餃子皮上，媽媽熟練的動(dòng)作，使十分平淡的餃子皮和肉餡成了一個(gè)個(gè)令人垂涎三尺的美味餃子。媽媽告訴我：“包餃子時(shí)餡不能太多，也不能太少，太多會(huì)撐破餃子皮，太少則吃起來沒有味道。”我便按照媽媽說的步驟包好了一個(gè)又一個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸玩性大發(fā)，想起了在老家過年時(shí)，在餃子里包上一枚硬幣，誰吃到放硬幣的餃子，就預(yù)示著在新的一年里會(huì)平平安安。爸爸便從抽屜里拿出一枚硬幣，洗干凈后，讓媽媽包在餃子里。這時(shí)，一大盤餃子包好了，“廚神”爸爸把包好的餃子寶寶放到下好油的鍋里，煎至兩面金黃，熱騰騰的煎餃子就出鍋了。

爸爸把煎好的餃子盛在盤子里，倒上一點(diǎn)醋。我和媽媽兩個(gè)吃貨迫不及待地拿起筷子，我夾了一個(gè)餃子，放進(jìn)嘴里，餃子的香味便在我口中漫延開來，肉餡的香味，餃子皮的脆，使我感覺整個(gè)人仿佛置身在“人間仙境”中。這時(shí)，我們便想起：那個(gè)有包硬幣的餃子，便爭先恐后地吃餃子。??！我吃到什么硬硬的東西啦！媽媽尖叫起來。一看，原來媽媽是吃到那枚硬幣了！預(yù)示媽媽要成為新的一年里最幸運(yùn)的人。

我為我家快樂星期天拉下帷幕。