依稀記得，那天同學(xué)拿給我一個(gè)餅，我迫不及待地咬了一口頓時(shí)覺(jué)得香甜無(wú)比。海苔的餡，脆脆的皮，沖擊著我的味蕾，我趕忙問(wèn)是誰(shuí)做的，同學(xué)脫口回答：是老王做的。聽(tīng)到這個(gè)名字，我的腦海里如同放電影般，回到了五年前，記起那位伴餅一生的老人。

老王是一位做餅的老爺爺，看上去和藹可親。他做的餅又圓又脆，中間的夾心香甜無(wú)比，讓人回味無(wú)窮，那時(shí)，我在上小學(xué)，每天都會(huì)到老王那去買餅，他的餅則做出來(lái)就會(huì)很快被人搶購(gòu)?fù)辏疑踔劣X(jué)得老王就是為餅而生、以餅相伴的。

記得那年除夕，大部分店都關(guān)門了。我頂著寒風(fēng)在雪地里深一腳淺一腳的走著，路過(guò)菜場(chǎng)時(shí)，我順便往里面一望，見(jiàn)老王還在賣餅。只見(jiàn)他的頭發(fā)，肩頭與衣服上落了一層雪，我急忙走進(jìn)去，掏出錢在老王的攤上買了幾個(gè)餅，不知不覺(jué)中，我們倆閑談了起來(lái)，談話中，我得知老王的老伴早已過(guò)世，又無(wú)兒女，每天只能做餅謀生。老王說(shuō)，曾有人勸他用機(jī)器做餅，這樣快。可他卻板了一張臉，大吼，“用機(jī)器做的餅好吃嗎？又冷又硬，還帶著一股機(jī)油味！”于是，再?zèng)]有人勸他。我聽(tīng)后心里不由得升起一種敬佩之情。

回憶了許久，我也想了很多。有老王這樣操守的人還有幾個(gè)呢？現(xiàn)在的社會(huì)太多黑心商販，這樣自己動(dòng)手搟面做餅的，還有幾個(gè)人呢？想了許久，我準(zhǔn)備去拜訪一下老王。

來(lái)到了熟悉的地方，我看見(jiàn)老王仍坐在那賣餅，時(shí)隔這么久，老王的青絲也成了白發(fā)，歲月的滄桑在他的臉上刻下了一道又一道的皺紋，我疾步走去，與老王打了個(gè)招呼，他瞬間認(rèn)出我，慈祥的臉上再現(xiàn)笑容，他對(duì)我說(shuō)：“年輕人現(xiàn)在太浮躁，我這一生伴餅的人無(wú)親無(wú)故，唉，再也沒(méi)人接我的手藝了，我這招徒公告貼了幾天了，無(wú)人問(wèn)津。”說(shuō)完，他嘆了口氣，別過(guò)臉去，我看見(jiàn)，他粗躁的臉上，一行淚悄無(wú)生息的滑過(guò)。

這位與餅相伴的老人真的讓我敬佩，我不由地說(shuō)：“老王，您的堅(jiān)守，您伴餅一生，心無(wú)旁騖的精神真讓我敬佩，我要向您致敬。”