我最愛的就是過年,因為每到過年時,我都會收到一大盒外婆親手做的龍須面。
每次臨近過年,就會看到外婆做面的情景:拿一個比鍋還大的盆,給里面倒上面粉、雞蛋、水和成一大盆面,搟成一大片薄薄的餅,用刀子一口氣切到底。外婆雖然年紀(jì)大了,但刀工了得,切出的面又細(xì)又均勻,我十分喜愛,再把這些面掛在竹竿上,放到院子里的陰涼處自然風(fēng)干,再切成一尺來長的段,用繩子綁成幾大捆兒,我便可以歡天喜地的抱回家了。
可惜,媽媽不愛讓我吃龍須面,便把它放到了冰箱的頂端,以防我偷偷吃,因此我每次只能端一個高凳子,踩在上面,十分費勁的把它取下來,放到冰箱的空隙上。從板凳上下來,再把面放到桌子上,小心翼翼的打開蓋子,奈何只能看一看龍須面那白白凈凈的身軀,聞一聞小麥和雞蛋的香氣,等看夠了,才戀戀不舍的放回原位。
因此我最喜歡的就是自己生病感冒的時候,因為只有這時候我才能吃到心心念念的龍須面,因此有時我故意睡覺不蓋被子,讓自己生病,然后再看到媽媽拿一把龍須面,幾片青菜和一個雞蛋入鍋,在炒上一些蔥花,放入面里,我便美滋滋的端起一碗面坐下來細(xì)細(xì)品嘗,就是簡簡單單的一碗面我都能品嘗半個小時,品嘗著面的清香,品嘗著幸福的滋味,自從有了此妙計后,我吃面的次數(shù)果然變多了。
媽媽看出了這一點,于是專門為我做了一頓龍須面,我又激動又感動,十分開心的吃下了這頓飯,我覺得,那是我吃過的最幸福的龍須面了。
現(xiàn)在,外婆已經(jīng)做不了龍須面了,我只能在外面買龍須面吃,但無論如何也吃不出外婆做的面的香味,只是單純的面味,無論如何
也吃不到到那幸福的感覺,這使我十分懷念外婆做的龍須面,我常??吹絼e人做的龍須面,都會回憶起外婆做面食的身影和面的清香,懷念吃面的那種幸福的味道。
在我的記憶中,外婆做的龍須面是最幸福的龍須面。