今天，媽媽說要讓我學(xué)做云朵面包。

烘培開始啦！首先要準備一個雞蛋，對蛋清和蛋黃進行分離。我把敲碎的雞蛋倒入分離器中，“咕咚”一聲，小胖子蛋黃一馬當(dāng)先穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)靥M了分離器，圓滾滾的身體把整個空間都占滿了，蛋清只好不情愿地流到了下面的碗里?？粗鼈儌z“涇渭分明”的樣子，我覺得有趣極了。

接下來是將蛋清打成云朵般的形狀。你瞧，隨著攪拌機的轉(zhuǎn)動，奇跡出現(xiàn)了，原本沒有顏色的像水一樣的蛋清，竟然慢慢地開始發(fā)白發(fā)胖，變成了無數(shù)個魚眼大小的泡沫。攪拌機越轉(zhuǎn)越快，這些泡沫也越變越多，越變越密，最后細膩得看不出泡沫的形狀，蓬松得就像一小團松松軟軟的云。

最后，我將這白色的“云朵”涂抹在面包上，再在上面放上蛋黃，放進了烤箱。一分鐘，兩分鐘……隨著時間一分一秒的流逝，烤箱里的云朵面包逐漸成型，一股香味也飄出烤箱，直鉆入我的鼻子，讓我情不自禁地連連吞了幾下口水。“滴——”，時間到啦，我迫不及待地打開烤箱，顧不得燙手，抓起面包咬上一口，啊，那脆中帶軟，軟中有脆的感覺真令人回味無窮。

吃著我自己做的云朵面包，心里別提有多美了。